Konopný koláč (bez lepku a orechů)

Konopný koláč (bez lepku a ořechů)

• 125 g másla
• 200 g nerafinovaného cukru
• 1 špetka soli
• 4 žloutky
• 4 bílky
• 130 g pohankové mouky
• 250 g loupaných konopných semínek
• 180 g čokolády na vaření
• ½ balení prášku do pečiva

Máslo, cukr, sůl  a bílky jemně ušleháme. Přidáme pohankovou mouku, loupaná konopná semínka, nasekanou čokoládu a prášek do pečiva. Z bílků uděláme sníh a jemně ho do připraveného těsta vpravíme (nejlépe metličkou). Celé těsto dáme do pomaštěné formy na koláč a pečeme při 180ºC 50-60 minut.

zdroj: legalizace.cz